21 de agosto de 2018

¿30 días sin tomar... Coca Cola?

Hace unos minutos me encontré con una publicación donde Mexicanos proponen dejar de consumir Coca Cola durante 30 días, y se me hace una tontería.

¿Una tontería? ¿Qué dices? ¿No te das cuenta de los beneficios de hacerlo?

Hace unos días encontré una noticia de un sitio al que no le tengo confianza, donde mencionaba que Enrique Peña Nieto a dado el agua del país a la empresa que produce Coca Cola. No lo creí. Pero algo es cierto, para producir un refresco o una cerveza se necesitan muchos litros de agua para su producción. La pregunta es: ¿Por qué sólo 30 días?

Este producto es uno de los más consumidos en México. Si uno va a la tienda local es muy probable que encuentres a alguien con una botella en cualquiera de sus presentaciones de este producto. En México hay dos fábricas que producen este refresco a grado tal que mencionan que dependiendo del sitio de su producción, el sabor cambia por el agua que utilizan. Incluso muchos que han probado Coca Cola en otros países, mencionan que es distinto el sabor y en México es la más rica o sabrosa.

Lo anterior pienso que es más un mito publicitario que otra cosa, porque sea cual sea el sabor, el refresco, del sabor que sea, es dañino para la salud de las personas.

Hace algunos meses hemos sido testigos, y algunos víctimas, del aumento de los precios de los productos llamados "Chatarra" donde se incluyen frituras, galletas, refrescos, golosinas, panes, chocolates, entre muchos más productos y es sorprendente cómo se mantiene su consumo. ¿A caso no nos importa pagar tanto por esos productos? En realidad es por la combinación entre las fórmulas empleadas para la producción de estos productos que engañan nuestra percepción así como cuestiones químicas producidas por saturar dos ingredientes en estos productos que provocan el querer consumir más y más: sal y azúcar.

En los noticiarios han mencionado que el azúcar es responsable de desencadenar la falla de células en el ser humano, es decir, de Cáncer, y aun con ello, se sigue consumiendo. Así que un tercer factor es el hábito.

¿Cómo cambiamos nuestros hábitos? ¿No es un gran paso dejar de consumir por 30 días estos productos?

Sí que es un gran paso y 30 días en esfuerzo colectivo sería extraordinario, sin embargo, deberíamos de hacerlo con muchos productos que consumimos todos los días. Ejemplo: Galletas, barras energéticas, bebidas energéticas, cervezas, pan, frituras, salsas, polvos ácidos, dulces, carnes, frutas procesadas y verduras procesadas, grasas sintéticas, azúcares sintéticas, etc.

Si haces esto por salud, es un gran paso; si es por otras razones, regresarás el día 31 a consumir de nuevo y el esfuerzo no valdrá el esfuerzo. El día que logremos romper tantos malos hábitos, nuestra economía crecerá, empresas locales podrán internacionalizarse y dependeremos menos de las empresas extranjeras, pero Estados Unidos nos lo impediría de muchas formas.

Así que no es que no esté de acuerdo, sino que deberíamos hacerlo por nuestra salud y economía.

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